المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2019

الأساسيات العشرة لفنزويلا

إنه بلد متناقض ، متشنج وغير مستقر. لكننا نحب كنوز المناظر الطبيعية ، والمطبخ وتيرة لها. لأن "فينيسيا القبيحة" هي أكثر بكثير من شافيز ، مادورو ، النفط ، الطيور وانعدام الأمن. من الغابة إلى شواطئ الأحلام ، من خلال الصحارى الخاطئة والهندسة المعمارية الأندلسية ، تعتبر فنزويلا وجهة مثالية لجميع الأذواق.

1. يتساءل مع ROQUES
يستخدم العديد من الصحفيين "أكثر" بشكل عشوائي (أكبر مدينة ، أجمل حي ، المطعم الأكثر إبداعًا). لكن صدقني عندما أخبرك بذلك لا يوجد مكان أكثر رائعة في العالم من هذا. لوس روكيس إنها جنة عذراء حقيقية حيث يمكنك أن تكون شيئًا واحدًا فقط: سعيد. الوجهة المفضلة للغواصين ، فقد خمسون جزيرة من الرمال البيضاء لاكتشافها. لا يمكنك النوم إلا في واحد ، Gran Roque ، والذي يتيح لنا رؤية العشرات من البجع وهم يصطادون - وهم الانتحاريون - بجانب الصيادين. في سقط اثنين من المسكيسبالإضافة إلى ذلك ، يمكننا الاشتراك في برنامج "اعتماد السلاحف".

لوس روكيس: الجنة على الأرض © Corbis

2. العودة إلى الماضي في جوقة
لن نخدعك: فنزويلا ليست وجهة آمنة بشكل خاص. ولكن إذا كان هناك مكان مستقر في البلد الذي هو جوقة، مدينة ساحرة تتنفس الهدوء والسكينة. إنها العاصمة القديمة للبلاد ، التي تأسست عام 1527 ، والتي لا تزال تحافظ على روح القرية التي يعرف كل الجيران بعضهم البعض. وهي المدينة الكاريبية الوحيدة المعترف بها كموقع للتراث العالميالتي اشتهرت بمنازلها المستعمرة المستوحاة من الأندلس ولديها واحدة من أقدم الكاتدرائيات في أمريكا اللاتينية. لقبه هو "متحف المدينة" ويمكنك تخمين السبب: يوجد في المركز التاريخي عشرات المراكز الفنية.

جوقة ، مدينة متحف © Corbis

3. افعل مجلس الرمال في وسائل الإعلام
على الرغم من أنهم قريبون جدًا من جوقة ، الكثبان الرملية تستحق نقطة وبصرف النظر. تظهر هذه الكثبان الرملية وتختفي في منتصف الطريق. حرفيا. لأن الريح هي المسؤولة عن تشكيل جانب من جوانب هذه "الصحراء" الكاريبية التي يمارسها العشرات من الزوار كل يوم لوح الرمل. سميت الحديقة الوطنية في عام 1974 ، والكثبان الرملية علامة المدخل إلى غير عادية شبه جزيرة باراجوانا. ونحن نقول غير عادي لأنه في حدودها هناك مناخات متنوعة ، والحيوانات والتقاليد الفتنة من سحر البحر الكاريبي.

لوح الرمال بالقرب من Coro © Corbis

4. تفقد نفسك في الحديقة الوطنية المغربية
ليس من الضروري أن تأخذ الطائرات للوصول إلى واحدة من أجمل أركان البلاد: Morrocoy. الذهاب من خلال Chichirviche يجدر بنا أن نعرف فقط مدينة تحمل هذا الاسم الفريد ، على الرغم من أن الجوهرة الحقيقية في التاج هي كايو سومبريرو، شاطئ الرمال البيضاء مع أشجار النخيل حيث يمكنك المخيم. من المنشفة ، سترى مختلف البائعين مع جميع أنواع المأكولات البحرية. هل هناك من يعطي أكثر؟

كايو سومبريرو في المغرب © Corbis

5. البقاء BOQUIABIERTO في سابانا العظيمة
وجهة أساسية تملأ جميع المرشدين السياحيين في المنطقة. وهي محقة في ذلك: Angel Falls - سميت باسم Aviator James "جيمي" آنجل ، إنه يوفر مناظر خلابة مع مجموعة من 979 مجموعة. السافانا الكبرى ، بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يخفي المسطحات المتآكلة مع أكثر الشهرة في العالم: tepuys. تطير فوقها مع طائرة صغيرة لا غنى عنه تيبوي رورايما، من 2800 متر ، و Tepuy Autana- وأشعر أنني مستكشف حقيقي للقرن الماضي.

تحلق فوق السافانا الفنزويلية © Corbis

6. استمتع مثل طفل في بلادهم
حان الوقت للجلوس وتناول الطعام ، أليس كذلك؟ حسنًا ، أنت محظوظ ، لأن النكهات الفنزويلية لذيذة وقوية. إذا لم تزر البلد مطلقًا ، فعليك أن تعرف ذلك ملكة تذوق الطعام لا يرقى إليها الشك هي arepa. والأميرة ، من الواضح ، هي ملكة pepiada arepa. هذا هو الاسم الذي يطلق على كعكة الذرة المحشوة بالدجاج المطهي والأفوكادو والمايونيز محلي الصنع ، الذي يكرم اسمه ملكة جمال العالم الفنزويلية سوزانا دوجيم ("pepiada" ، في الواقع ، تُترجم عن طريق "منحنيات").

الفنزويلية أريبا: اللقمة الإجبارية © Corbis

7. أدخل مطعم تقليدي
والتقليدية نعني الشارع ، ورخيصة و costumbrista. لأننا لا نستطيع مغادرة فنزويلا دون تجربة الطبق الوطني جناح الكريول. هذا هو اقتراح متعدد الألوان يتكون من الأرز واللحوم والفاصوليا السوداء والموز المقلي (دبوس الأمان الذي يباع أيضا في شكل رقاقة). ما زلت لا تعرف ما هو اللحم المشوي؟ سهل جدا: لحم البقر المسلوق مع البصل ويفصل إلى قطع رقيقة. وإذا كنت تبحث عن شيء أكثر أناقة ، فإن مطعم Alto الموجود في Palos Grandes هو مطعم Alto الأكثر شهرة في بيرو Astrid y Gascón.

المطبخ الفنزويلي الراقي © ALTO Restaurant

8. مفاجأة نفسك مع العذاب كوروموتو
في بلد تكون فيه دائمًا نفس درجة الحرارة ولا يكون فصل الشتاء أبدًا ، فإن اللبن المخفوق والآيس كريم هو أمر اليوم. الجودة دائما عالية جدا - العديد من المطاعم لديها صينية ضخمة من الفاكهة عند المدخل ، ولكن هناك بعض المؤسسات التي يلمعون بنورهم الخاص. واحد منهم ، بلا شك ، هو صالون الآيس كريم Coromoto de Mérida ، الذي تأسس في عام 1981. وقد أصبح مشهورًا بحقيقة غريبة للغاية: 860 أنواع مختلفة من النكهات: بنكهة الخضروات والمأكولات البحرية والفاصوليا السوداء والنقانق والثوم ... فخم لكن لذيذ.

قاعة آيس كريم كوروموتو في ميريدا © JoséMa Orsini (مع رخصة المشاع الإبداعي)

9) تحميل إلى ILVILA
إنه الرئة الحقيقية لمدينة المدن الكبرى التي هي كاراكاس. لقد غيّر شافيز اسمه الكثيف ، المليء بالحيوانات المحلية ومع مناخه الخاص حديقة واريرا ريبانو الوطنية الذي كان اسمه الأصلي ، على الرغم من أن الكثير من الناس لا يزالون يحتفظون بالاسم القديم. من هنا ، من الصعب أن تظل غاضبًا من كاراكاس - بسبب الفوضى أو عدم الأمان أو التلال الجائرة المليئة بالأكواخ أو بسبب استحالة السير على شبكة من الطرق السريعة. إنها أفضل طريقة لنقول وداعًا للعاصمة الفنزويلية قبل اصطياد الطائرة إلى المنزل.

كراكاس من وجهة نظر أفيلا © Corbis

10. دع نفسك تحمل
نحن نعتبر الطريق ضروريًا لفنزويلا ، لأن الوصول إلى هذا البلد الواقع في أمريكا اللاتينية وعدم السفر بين مدنها هو مضيعة حقيقية. لن تجد في أي مكان آخر تذاكر حافلة أرخص ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أن النفط رخيص جدًا. في الواقع ، فإن ملء خزان السيارة أرخص من شراء زجاجة ماء ، أو شراء كيس من الحلوى. وأين تذهب بهذه السهولة؟ حسنًا ، في بعض الأماكن لم نتمكن من شرح: الجرمانية كولونيا توفار، لأكل فوندو arepas إلى ش هاتيلو أو لرؤية شياطين سان فرانسيسكو دي يار. والكثير من الأشياء!

- أفضل 50 شواطئ في العالم: الحسد الدولي
- طرق إلى الروحانية
- 22 شيئًا تفوتك عن أسبانيا الآن وأنت لا تعيش هنا
- 20 المناظر الطبيعية لممارسة "التجوال" من المنزل

شياطين سان فرانسيسكو دي يار © Corbis

ترك تعليقك