المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2020

كراكوف: قصة عيد الميلاد

هبطنا في المدينة البولندية في الوقت المناسب للتمتع بالجوهر الحقيقي للعطلات

انظر "39" الصور "أفضل أسواق عيد الميلاد في أوروبا"

كراكوف: قصة عيد الميلاد © iStock

رائحة قوية من النبيذ بحثت يصل إليك وقت طويل قبل أن تطأ قدماه الأسطورية ساحة السوق. الأضواء الوامضة الصغيرة تغنيك عن الأشجار والآثار والأعمال التجارية. ماريا كاري يضع الموسيقى التصويرية في كل مكان "كل ما أريد لعيد الميلاد هو أنت" - على الرغم من أننا سنراهن بشكل أفضل فرانك سيناترا أو بنج كروسبي ، يقال الحقيقة.

انظر 39 الصور

أفضل أسواق عيد الميلاد في أوروبا

وعندما لا تتوقع ذلك ، حدث ذلك. بالضبط ، صديق: لقد أصبت بجوهر روح عيد الميلاد الأكثر أصالة ولا يمكن لأي شيء علاجها.

لا تقلق: لا يمكننا التفكير في مدينة أكثر نجاحًا لتعيش جوهر هذه العطلات من كراكوف ، هكذا الاحماء والاستعداد، التي أطلقناها لأنفسنا لمعرفة ذلك من النهاية إلى النهاية.

قد نخطئ كما الطنانة ، ولكن يمكننا القول أن 40 ألف متر مربع من Rynek Glówny ، أكبر ميدان من العصور الوسطى في كل أوروبا، فإنها تركز معظم جو احتفالي كراكوف خلال هذه التواريخ.

رينيك جلوني ، في كراكوف © Getty Images

إلى حقيقة أن هناك بعض الرموز الأكثر رمزية للمدينة - على سبيل المثال ، الأسطورية قاعة القماش وكنائس سانتا كاتالينا وسانتا ماريل (يجب أن نرى حتى لو كان فقط لنعجب به مذبح رائع) أو برج قاعة المدينة القديمة- ، يضاف حقيقة أنه منذ يوم الأحد الأخير من شهر نوفمبر ، استولت عدة عشرات من المدرجات على المساحة التي تعطي الشكل واللون للأسطورية سوق عيد الميلاد.

في إحدى نهايات الساحة ، تُظهر الشجرة الكبيرة - كما هي عيد الميلاد - مكانتها البارزة. بجانبه ، الشهير عربات الخيول، تزين لهذه المناسبة ، المرضى الذين ينتظرون أولئك السياح الذين يتطلعون إلى التفكير في المدينة من وجهة نظر مختلفة.

لكن بالنسبة لنا ، لا يمكننا أن نفكر في خطة أفضل من أن نضيع بين الأكشاك: الأشياء الزخرفية من كل شكل ، مادة ولون يمكن تخيلها من كل منها. حان الوقت لعنة بعد ملء حقيبة الكثير من البلوزات والأوشحة ... كيف حدث لنا أن نترك مجالا لهذه العجائب؟

التيجان التقليدية مع أوراق الصنوبر والأناناس وملفات تعريف الارتباط ضخمة الزنجبيل ، والمنتجات المصنوعة من الصوف والخشب والكروشيه والزجاج ... انتظر ، ولكن ما هذا؟ برجيس! مهم ... دعنا نتوقف

كراكوف سوق الكريسماس © iStock

وهل هذا فن الطهو ، مثله مثل أي سوق جيد ، له مكان هنا أيضًا. ونعم ، نحن ندرك ذلك: الشيء الأكثر تعقيدًا هو تحديد أي من المقترحات لاختيار. هذه فطائر البيض والدقيق محشوة بالجبن أو البطاطا أو اللحم ، لذلك عادةً ما تكون بولندية، قد يكون خيارا جيدا. على الرغم من أنني أقسم أن هذه النقانق تراقبنا من جمر هذا الشريط ...

يرافقه أ النبيذ جيد بحثت للحصول على الدفء أو البيرة لشجاع ، فإن أي من الخيارات سيكون التأمين معينة.

بطبيعة الحال ، نصيحة قبل المتابعة: على الرغم من أن السوق مفتوح من الصباح الباكر حتى الليل ، فإن أفضل وقت للزيارة هو عندما تصبح مظلمة وتبدأ الأنوار في إغراق كل شيء. عندها يأتي كل من البولنديين والسياح هنا و الغلاف الجوي يصل إلى ذروته.

الطبخ في أسواق كراكوف © iStock

إذا كان مطبخ الشارع إنه لا يقنعنا أو لا ينتهي بإرضائنا ، فهناك عدة أماكن ستفي بلا شك بكل توقعاتنا. من ناحية ، Szara Gés، تقع على أحد جانبي رينيك جلوني.

المأكولات الراقية من الجذور البولندية في مكان أنيق يمكن أن يكون متحف أصيل. أوزة في أي من أصنافها هو التخصص. للحلوى ، بلا شك ، أوزة رمادية: الطبق الأكثر مذهلة يمكنك أن تتخيل.

إذا كان ما تريده ، مع ذلك ، شيء أكثر حلاوة ، في E. Wedel، شوكولاته كلاسيكية يعود أصلها إلى 1851، يمكننا أن نسعد بمقترحات لا حصر لها.مناسبة فقط للأسنان الحلوة!

المأكولات البولندية البولندية في وسط كراكوف © Szara Gés

على الرغم من أن الهروب من البرد لن يكون فكرة سيئة تناول مشروب في أي من الحانات أو المقاهي التي تشغل المعرض تحت الأرض. تبادل القماش: العالم كله يختبئ في باطن الأرض.

بصرف النظر عن أسواقها وأضواءها ، هناك حدث يحدد أكثر من أي حدث آخر وصل إليه عيد الميلاد في كراكوف: مسابقة مشهد المهد السنوية. أكثر من 80 عاما من التقاليد تتركز في الهياكل ، كل واحدة أكثر الأصلي ، التي تجمع بين مشهد ولادة يسوع مع الهندسة المعمارية لوسط المدينة التاريخي.

النتيجة؟ الأعمال الفنية الرائعة التي تضيع اللون والإبداع في وفرة. منافسة تتجاوز الجائزة البسيطة والتي أصبحت تقليداً.

يتم عرض مشاهد المهد الفائزة في كل مرة الخميس الأول من ديسمبر في رينك جلوني ، مناسبة مثالية للتأمل فيها. على الرغم من أننا إذا ضيعنا الفرصة ، فلا يوجد ما يدعو للقلق: الكثير منهم ، سواء من الإصدار الحالي أو من الإصدارات السابقة ، يتم عرضها للجمهور في المعارض المنتشرة في جميع أنحاء المدينة. الضجة الكبيرة التي يولدون حولها عادة ما تكون عاملاً حاسماً في تحديد مكانهم.

عالم كامل يختبئ تحت الأرض © Alamy

ولكن لا ، لن ننتهي من إرضاء أنفسنا بروح عيد الميلاد ...نريد المزيد! كل الحق ، لا داعي للذعر. لتحقيق ذلك ، سيتعين علينا فقط مواصلة السير في شوارع وساحات وسط مدينة كراكوف التاريخية. وبعد بضعة أمتار ، في مالي رينك أو ميدان اللحوم - في يومه ، كان هذا المكان الآخر مخصصًا فقط لمنتجات اللحوم من أجل الرائحة القوية التي أنتجوها ، الأنوار والأكاليل تستمر في إغراق كل شيء.

ونحن نمشي في الشوارع مثل غرودزكا ، فلوريانسكا أو جاجيلونسكا ، عيون ذاهبة ، لا محالة ، إلى المتاجر المختلفة. وهو أن فن زخرفة عيد الميلاد في هذه البلاد هو جائزة: حتى أصغر الأماكن لديها الكثير من التفاصيل التي نريد أن نتوقف على الإطلاق. على الرغم من ، لتزيين عيد الميلاد ، لدينا المحطة التالية.

يمكنك أن تتخيل تزيين شجرة عيد الميلاد مع "أعمالنا الفنية" الخاصة؟ خائف بين أصدقائنا الأصالة والروح الإبداعية؟ حسنًا ، ربما نحن ذاهبون ، لكن الزيارة التي نقترحها الآن تستحقها.

أشخاص يمشون في سوق عيد الميلاد في كراكوف © iStock

بعد 23 كيلومترا من كراكوف ، بعد عبور القرى الصغيرة وعبور الطرق الريفية المختلفة ، وصلنا إلى ARMAR، وهي شركة صغيرة مكرسة ل صياغة الزجاج كرات عيد الميلاد وهذا ، مع ذلك ، هو الأكبر في كل بولندا.

لقد مر ما يقرب من 20 سنة منذ ذلك الحين اركاديوس وماريك، الشركاء ذوي الخبرة الواسعة في هذا القطاع ، قرروا الرهان على هذا المشروع الشخصي للغاية. تدريجيا واستنادا إلى الكثير من العمل والجهد ، تمكنوا من إنشاء عائلة كاملة من العمال والحرفيين الذين ينتجون جنبًا إلى جنب الآلاف من شخصيات عيد الميلاد كل عام ، 90٪ منها ، على سبيل المفارقة ، يتم تصديرها إلى الولايات المتحدة.

فكر في الطريقة التي يهب بها الحرفيون الزجاج في درجات حرارة عالية ، وكيف يتشكل في قوالب معدة له ، وكيف تعامل الحلي مع مواد كيميائية مختلفة وكيف يعطيه الفنانون الحقيقيون - في معظمهم من النساء - اللون والسطوع لإنشاء الأشكال أكثر جميلة ، وهي تشكل تجربة عيد الميلاد 100 ٪.

لأعلى الأمر ، أفضل هدية تذكارية لتوصيلها إلى المنزل: كرة شجرة عيد الميلاد التي ، كما بيكاسوس أصيلة ، ونحن سوف تزين تروق لنا. - هادئ ، إذا لم يكن الفن ملكنا ، فسيظل هناك دائمًا خيار شراء شيء ما في المتجر. لكن احذر! هناك القطع التي تكلف من 2 أو 3 يورو فقط إلى 60 أو 70 -.

يعمل حرفيو كرات عيد الميلاد في ARMAR © Getty Images

على أي حال ، بعد جلسة تطوير الإبداع ، فإن الشيء الأكثر طبيعية هو أننا شعرنا بالجوع. العودة إلى وسط كراكوف توجهنا إلى كليماتي بولودنيامطعم ساحر مخبأ في فناء قديم حيث يمكنك تذوق مرة أخرى جوهر المطبخ البولندي. ماذا جئنا لولا ذلك؟

ولكن تذكر ، نحن في كراكوف في الحفلات! حان وقت الخروج وتذوق بعض الأطباق التقليدية لعيد الميلاد والبولندية التقليدية. على سبيل المثال؟ لا زوبا Grzybowa أو حساء البوليطس الفطر آمن في أي نوع من أنواعه في هذا البلد ، Bigos الشعبية - حساء من مخلل الملفوف واللحوم والنقانق التي تتناولها العديد من العائلات عشية عيد الميلاد والتي تعتبر الوصفة الوطنية بامتياز - أو ، إذا لم نشجع في سوق عيد الميلاد ، البيروجي النموذجي. لمرافقة؟ نبيذ بولندي جيد ، بالطبع!

لكن الشيء لا ينتهي هنا: نحن واحد من الحلو قليلا بعد الوجبة. حتى لا تعطينا متعة مثل الاقتراب من أي من العديد من الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء المدينة ، مثل Kameccy، لتذوق واحدة من الكعك الأكثر تميزا في عيد الميلاد البولندية: Makowiek ، كعكة مصنوعة من بذور الخشخاش ، أمر لا بد منه.

ربما حان الوقت للقيام بمزيد من السياحة - بصراحة ، ما نبحث عنه هو خفض الطعام قليلاً - والذهاب إلى فويل هيل في الجزء العلوي ، يتركز التاريخ أكثر من أي مكان آخر في المدينة ، وقد شهد قرنًا من الآلهة السياسية والاجتماعية.

زيارة ل قلعة فويل الملكية لا يمكنك أن تفوتنا: إنه اليوم متحف مقسم إلى خمسة أقسام مختلفة. في واحد منهم هو واحد من الكنوز الوطنية: "سيدة أرميلو" ، بقلم ليوناردو دافنشي.

كاتدرائية فافل © Getty Images

ولكن ما الذي سيتركنا بلا كلام ويفكر فقط في شكله الخارجي - والذي ، بالمناسبة ، يمكن أن نتأهل باعتباره تتريس معماري أصيل - هو كاتدرائية فويل، مكان التتويج التقليدي للملوك البولنديين الذين دفن الكثير منهم. واحدة من تلك الزوايا التي لا تترك غير مبالين.

وبدون تحقيق ذلك تقريبًا ، وصلنا إلى نهاية طريق عيد الميلاد عبر كراكوف. لم نفتقر إلى الأماكن الرمزية أو التسوق أو الفن أو فن الطهو. رغم ذلك ، ثانية! ماذا عن الموسيقى؟

لم يعد هناك شيء يمكن الحديث عنه: لقد ارتدنا ملابس رائعة واتجهنا نحو قاعة أوركسترا رويال تشامبر ، مبنى قديم من القرن الخامس عشر كان في السابق منزل سيد الصيد في العائلة المالكة ، كاسبار ديبنسكي ، والذي يضم أحد أفضل الصوتيات في المدينة ... لا يوجد شيء!

هناك ، من يد بعض أبرز الموسيقي في المدينة ، و كوب من النبيذ في متناول اليد ، سوف تستمتع بحفلة عيد الميلاد التقليدية والمدهشة.

مجرد تلميح: لا ، لن تكون ماريا كاري هي صاحبة هذه المرة ...

انظر 39 الصور

أفضل أسواق عيد الميلاد في أوروبا

فيديو: البابا فرنسيس يدعو الشباب من كراكوف إلى المصالحة (كانون الثاني 2020).

ترك تعليقك